九段下交差点から少し神保町よりにある小さなお店。
昨日、ITC仲間のご紹介で初めて行ってみたが、店の名前の由来は奥様が宮沢賢治ゆかりの石巻のご出身で、そのお父様が宮沢賢治の研究者であることから。
お酒の銘柄が多く揃っているが、純米酒が基本になっておりきちんとお燗をつけてくれるところがうれしい。最近、ただ暖めるだけの店が多いが、旨く燗をつけると日本酒の味がより引き立つということをあらためて実感できる。
さらに、お料理の味が上品で、飲み屋独特の濃い味ではなく素材の味を引き出して、これまた酒が進む。
独りで行っても楽しそうだ。

http://map.goo.ne.jp/place/13000011444/

おやじの町新橋の中にある。看板に偽りなく、うまい日本酒がそろっている。
特に燗をつけた酒を堂々と出せる店が少なくなる中で、店の推薦でいろいろな種類が飲めるだけでなく、ちろりの燗の具合が程よい。
神楽坂のかもぞうとは姉妹店のようだ。

福岡　旭菊酒造　綾華（瓶囲い特別純米）
茨城　夕霞・霞筑波
長野飯山　田中屋酒造　水尾

2015年1月6日　○○会